【大河财立方 记者 吴海舒 郝楠楠 文 朱哲 李博 摄影】“河南发展预制菜产业得天时、占地利、拥人和。”3月8日，河南省委农办主任，河南省农业农村厅党组书记、厅长孙巍峰在中原预制菜产业发展论坛上说到。

此次论坛在周口市鹿邑县举行，由河南省农业农村厅、河南省工业和信息化厅、河南省财政厅、河南省乡村振兴局指导，河南省食品工业协会、周口市人民政府主办，鹿邑县人民政府、澄明食品工业园、大河财立方承办。

铁犁有着锋利的犁头和坚固的木柄。在使用时，农民需要将铁犁插进地里，然后利用牛或马的力量，拉动犁头在田地里留下一道道沟壑，为接下来的种植工作做好准备。

从生产地区最优配置看，过去一段时间，基于水土以及经济发展状况等各方面因素，过去四十年我国粮食生产地域重心逐步由南向北逐渐转移，东北、华北甚至西北地区越来越成为主要农产品作物的生产地。但东北黑土地退化、南方土壤酸化、北方耕地盐碱化等问题日渐突出，加上北方地区过渡用水问题，严重威胁耕地可持续利用。

随着手工业和商业的发展，城市逐渐兴起，成为商品交换和经济中心。城市发展促进了贸易的繁荣和文化的交流，为中国历史的发展开创了新的局面。

铁器和牛耕对于中国古代农业的发展起到了至关重要的作用，而在现代农业中，它们仍然具有重要的启示意义，值得我们从中吸取经验教训，进一步推动现代农业的可持续发展。

在春秋时期，农业生产方式得到了一定的发展和进步。传统的农业生产方式主要采用手工耕种，使用单一的农具，生产效率极低。到了春秋时期，人们开始使用牛耕和犁耕，使得耕种效率大大提高。同时，农业生产的劳动力由个体农民转向部落和官府，耕地面积不断扩大，人口也逐渐增加。这些变化使得农业生产方式得到了极大的发展，从而推动了社会的经济发展。

一、联农带农，助农持续增收，农民二次分红成为现实

2022年，新疆绿洲驼铃农业发展有限公司在巴州及库尔勒市各级领导的支持和关心下，创新农业服务模式，构建农业整体解决方案。在2022年种植季中，绿洲驼铃公司牵头成立本地农业专业种植合作社，带领周边近万亩土地种植户共同打造万亩智慧农田。绿洲驼铃公司共流转土地5000亩，经营取得超预期收益，实现每亩农业综合产值同比增长36%。按照约定，在和什力克乡党委的组织下，绿洲驼铃公司对土地流转来源农户进行第二次分红，即在年初收取土地出让金后，实行再次分红；分红农户27户，人均收入增加10%。按照“二次分红”打破了原先农村单一的出租土地流转模式，而是采取“保底收益+二次分红”的土地托管新模式，使得农户不仅有土地流转的保底收入，还多了二次分红收入，双笔资金切实促进了农户的持续增收。

二、搭建生态 助推农业全产业价值提升

三、积极探索，深挖农业生产场景用户需求

第一类产品「全产业链综合解决方案OCEAN™ SUPPLIER」 面向有土地、有农产品、有生产要素的大型农业公司，绿洲驼铃将提供土地产权、社会化服务和农产品交易的综合解决方案。

第二类产品「全程农业托管解决方案OCEAN™ PROFESSOR」面规模农场，绿洲驼铃提供全程的托管，根据托管的成本标准、成本指标，然后再去构建最后的种植指标，一头一尾、一进一出，并且提供全程的农业种植一揽子的解决方案。

第三类产品「数字政府农业管理解决方案OCEAN™ LEADER」面向政府客户，帮助政府机构提供全产业链的转型升级，同时也服务于其监管和决策。针对政府的数据统计、政策发放以及一些规模性的溯源了解，绿洲驼铃为政府提供科技、数据以及在运营管理服务。

第四类产品「农户农事管理解决方案OCEAN™ FARMER」面向广大的农户，绿洲驼铃基于对农户自己小规模土地或者是农户自有土地管理的过程当中，为农户提供农田记事、科技支撑、金融服务、商城采购等等标准化的产品，其中包括 APP 和小程序端以及中台控制服务器，通过数字化技术帮助农户降低风险，逐步从经验驱动向数据驱动转变。

最后，在农业全产业链运营解决方案座谈会上，工商银行、京东物流、厦门信达联科、极飞科技、武汉珈和、新粮农业、金丰源种业的高层代表分别从5G通信在大型农场落地应用、打通供应链对新商业模式的激发及助力、银行对乡村振兴生态的赋能、OCEAN™提升乡村治理智慧化水平等角度，分享科技对企业全面转型、业务创新、生态建设、社会民生的重要影响以及携手共建农业科技产业生态。

与此同时，牛耕的使用也在农业生产模式中起到了重要的作用。在古代中国，牛耕代替了人力，成为了一种更加高效的农耕方式。由于牛的力量大，耕作的速度和效率也更高，使得农民可以更快地完成农耕工作。牛耕也减轻了人力劳动，减少了农民的体力消耗，提高了劳动效率。这种农耕方式的普及促进了农业生产模式的进一步发展。

春秋时期生产模式的变迁给我们带来了以下启示：

参考文献

孙巍峰表示，首先，预制菜为全面实施乡村振兴积蓄新势能。预制菜是一二三产业深度融合的典型产业，得到各级政府高度重视，吸引各方企业倾力投入、各类组织加大合作、各路媒体争相报道，将有助于全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。其次，预制菜为绿色食品产业发展增添新动能。预制菜是促进现代农业与食品产业融合发展的载体，实现多产业链的链接和联动，将有助于整合产业链资源，优化供应链配置，推动绿色食品业形成新优势。另外，预制菜为持续增加农民收入挖掘新潜能。预制菜产业是促进农民增收的富民产业，预制菜“原料基地+中央厨房+冷链配送”发展模式，连农带农能力强，同时带动小农户分享产业链增值收益，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进农民生活富裕探索了新路径。

其次占“地利”。河南地处亚热带向暖温带过渡地带，具有丰富的农产品资源，全省农林牧渔业总产值突破万亿，居全国第2位。粮食产量居全国第2位，花生、蔬菜、食用菌、中药材产量分别居全国第1、第2、第1和第3位，肉、蛋、奶产量常年居全国前列。河南承东启西、连南贯北，是全国主要的交通枢纽，拥有铁路、公路、航空、水运相结合的综合交通运输体系，米字形高铁网建成，高速公路通车里程达8000公里。

第三拥“人和”。河南农产品加工业是全省两个万亿级产业之一，省内农产品生产加工、装备制造、冷链物流、包装设计、品牌策划企业众多，食品领域科研优势突出，具有完整的预制菜产业生态。双汇、牧原、三全、思念等行业龙头纷纷加入预制菜赛道，千味央厨、九豫全、雨轩、锅圈食汇等预制菜企业抢占先机，河南预制菜发展高朋齐聚、人才聚集，势头正盛。

此外，集体化生产和国营农场模式也需要解决的问题是如何保护自然环境。如果农业发展模式只顾及产量和经济效益，而忽视了对环境的保护，那么这个计划的实施将对自然环境带来不良影响，进而影响社会的可持续发展。因此，我们需要采取适当的措施来平衡农业发展和环境保护之间的关系。

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